MENU SALON
MISO RAMEN
Caldo de cerdo + Miso tare + Fideos alcalinos + Chashu + Negi + Nori + Aji Tamago + Choclo + Moyashi
EBI KARAI
Caldo de langostinos + Shoyu tare + Fideos + Langostinos + Negi + Nori + Aji Tamago + Choclo + Moyashi (OPCIONAL PICANTE)
SHOYU
Caldo de Pollo + Shoyu tare – Fideos alcalinos + Chashu + Negi + Nori + Aji Tamago + Shiitake + Moyashi
TONKOTSU
Caldo de cerdo – 8hs de cocción – Fideos alcalinos + Chashu + Negi + Nori + Aji Tamago + Benishoga + Moyashi + Kikkurage
YASAI
Caldo Veggie + Miso tare – Fideos alcalinos + Negi + Nori + Aji Tamago + Shiitake + Tofu + Konbu + Choclo + Zanahoria + Shiitake + Moyashi + Kikkurage